*卵娘庵* 菜の花畑と白い雲 しろみときぃみのぷりん 500円(税込) 【岡山県岡山市】
卵娘庵っていう養鶏と加工を行っているギルドが出しているプリン、「しろぷり」「きいぷり」の両方をかけあわせたプリンなのー。 早島駅の目の前にある観光センター内の「こひよ」っていうお店や、ひよこさんちの直売所っていうネットショップでも買うことができるのー。 1個119kcalだったの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、生クリーム、バニラビーンズだったのー。 卵は有精卵を使っていて上の「しろぷり」の方は卵白だけ、下の「きいぷり」の方は黄身だけを使ってプリンにしているのー。 どっちの部分もしっかり固まっているけど、白身の方はふんわりした食感になっていたのー。 白い方は生クリームを混ぜてあるから、白身の淡白な味…